糧油包裝材質(zhì)與安全并重 “食品安全”已經(jīng)成為當(dāng)前一個(gè)曝光度頗高的詞匯。各地行政部門和糧食局都在陸續(xù)開展“食品安全周”的活動(dòng)，提高社會(huì)公眾食品安全的意識(shí)。

  糧油加工企業(yè)是生產(chǎn)食品的源頭之一，除了保證產(chǎn)品原料和加工生產(chǎn)過(guò)程中的安全之余，使用安全、綠色、衛(wèi)生的合格包裝材料也是促進(jìn)糧油產(chǎn)品安全的重要措施。

  隨著當(dāng)前糧油加工企業(yè)追求品牌化的發(fā)展道路，注重產(chǎn)品中的綠色、有機(jī)等時(shí)下較為流行的元素，小包裝，多元化包裝成為企業(yè)產(chǎn)品包裝的主體。

  油脂企業(yè)的外包裝大都以塑料桶為主。資料顯示，目前食用油桶的一般都是滌綸PET材質(zhì)的，也有少量是聚氯乙烯樹脂PVC材質(zhì)的，飯店里買的25公斤和 50公斤大桶裝的則是聚乙烯PE材質(zhì)的。相關(guān)人士指出，目前食用油小包裝容器大體有兩類，一類是聚酯桶，另一類是金屬桶，前者包裝價(jià)格較便宜，提攜輕便、 透明度好；后者保護(hù)性及密封性好、阻隔性好、保質(zhì)期長(zhǎng)且包裝外表有光澤、易印刷、外觀好、利促銷。而另外一種包裝：玻璃包裝適用于1L以內(nèi)，太大就笨重，而且不容易倒油，運(yùn)輸容易破碎。

  如今茶油、玉米油、稻米油、亞麻籽油等高端食用油逐漸進(jìn)入市場(chǎng)，馬口鐵罐這種獨(dú)特的包裝開始大行其道。外面可印刷圖案更精美更好看，而且容量也不大，看上去很高端。”消費(fèi)者劉女士坦陳，“鐵罐的外包裝讓食用油安全，國(guó)外橄欖油很早就采用這材質(zhì)，國(guó)內(nèi)這幾年才流行興起，安全健康，不含有毒物質(zhì)，環(huán)保，未來(lái)鐵罐包裝進(jìn)入高端食用油行業(yè)也是發(fā)展趨勢(shì)。

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