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在繁華的廣州，一場烘焙盛宴即將拉開帷幕。2024年廣州烘焙展，匯聚了國內(nèi)外眾多烘焙行業(yè)的精英，他們帶著自己的匠心之作，共同為烘焙愛好者們奉上一場視覺與味覺的雙重盛宴。而在這場盛宴中，廣東大地偉業(yè)的高端月餅鐵盒、精美餅干鐵盒與糖果罐無疑成

在繁華的廣州，一場盛大的食用油展覽會即將拉開帷幕。2024年廣州食用油展將于2024年6月14-16日，在廣州廣交會館舉行，匯聚了國內(nèi)外眾多食用油品牌，展現(xiàn)了一場視覺與味覺的盛宴。而在眾多展品中，廣東大地偉業(yè)包裝的將有更多的高端食用油

當(dāng)今，隨著生活水平的提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，繼溫飽問題結(jié)束后人們的飲食觀念開始向健康型轉(zhuǎn)變。《中國居民膳食指南》推薦每人每天的油脂攝入量為25~30g，倘若脂肪攝入量過多會不但會引起超重肥胖的問題，而且還會不利于身體健康。

2023年春天，淄博燒烤火爆全網(wǎng)，天南地北的食客涌入淄博大快朵頤，拉動了與之相關(guān)的食材消費，當(dāng)?shù)厝忸悺⒕盹灐嬃系蠕N量陡增。 飄香的烤串怎能離開油脂的助攻，“進(jìn)淄趕烤”的隊伍里也少不了鐵罐裝食用油企業(yè)的身影。

嬰幼兒產(chǎn)品層出不窮，其中，嬰幼兒食用油從開始的核桃油到現(xiàn)在嬰幼兒食用油的品類開始不斷拓展，牛油果油、奇亞籽油、DHA海藻油等開始了多元化發(fā)展。另外，從包裝上，嬰幼兒食用油也有了新的變化，因為品類多樣化，部分品牌還推出了禮盒款，各種品類的

馬口鐵食品鐵罐在回收過程中幾乎沒有損失任何材料，每次加工都保持其質(zhì)量，并且比一次生產(chǎn)消耗的能源少95％，這使罐頭成為循環(huán)經(jīng)濟(jì)的典范。 馬口鐵是一種真正的循環(huán)經(jīng)濟(jì)材料，因為罐可以永久回收而不會降低質(zhì)量。該罐是世界上回

我國戶外行業(yè)有望進(jìn)入新一輪上升期，迎來“新黃金十年” ，疫情成戶外運動熱情短期催化劑。全球范圍來看我國戶外運動行業(yè)發(fā)展相較落后，根據(jù)戶 外用品市場報告，2000-2012年，我國戶外進(jìn)入快速發(fā)展期，核心戶外市場復(fù)合年均增長率達(dá)56.8

茶油是油茶籽油的簡稱，又名山茶油、山茶籽油。全球茶油產(chǎn)量的90%以上來自中國。 茶油的不飽和脂肪酸含量高，是天然的高油酸食用油；同時富含角鯊烯、茶多酚等活性成分，具有很高的營養(yǎng)價值。茶油是國家大力提

福建衛(wèi)生報健康大使朱屾山表示，它其實是將食物中的水分進(jìn)行速凍成冰，然后用高溫加熱使水分升華為氣體，這樣食物就會脫水干燥。由于各種微生物和酶無法通過水對脫水的食品產(chǎn)生作用，從而達(dá)到長期保鮮的效果。 這種凍干的處理

目前，國際市場對凍干食品的需求逐年增加。全世界凍干食品產(chǎn)量，在70年代初僅有近20萬噸，到90年代卻達(dá)到了上千萬噸。近年美國年消費量是500萬噸以上，日本是160萬噸以上，法國是150萬噸以上，除了本土生產(chǎn)，上述國家還需要進(jìn)口大量的凍干

記者近日從省林草局了解到，截至目前，云南省千噸以上的核桃油加工企業(yè)已從年初的11戶躍升至目前的16戶，在建、擬建的千噸以上生產(chǎn)線還有5條。全省鐵罐裝核桃油加工產(chǎn)能已突破10萬噸。 木本糧油是我國保障糧油供給安全

鐵罐裝高原菜籽油是指用種植在高原地區(qū)的油菜籽榨出的菜籽油。高原地區(qū)遠(yuǎn)離工業(yè)污染，晝夜溫差大，日照時間長，無污染的環(huán)境為優(yōu)質(zhì)油菜籽提供了得天獨厚的生長環(huán)境。 隨著人們對食品安全的不斷關(guān)注，以“綠色、純天然、無污染”為特色的

我們每天的炒菜都要用到食用油， 沒有油做出來的菜就會寡淡無味， 但你知道嗎， 食用油長時間接觸空氣和高溫就容易發(fā)生氧化， 引起變質(zhì)。 廣東工業(yè)大學(xué)輕工化工學(xué)院教授潘湛昌：長期吃久放的油對身體沒有好處。一是會產(chǎn)生過氧化物，二是如

鐵罐裝橄欖油和鐵桶裝芝麻油是家庭廚房常用的兩種食用油，都具有一定營養(yǎng)保健功能。有些“科普”常熱衷于將兩種油放到一起比“高低”，并據(jù)此作出應(yīng)更多食用某一種的推薦。那么，芝麻油和橄欖油到底哪個更健康？ 中國糧油學(xué)會油脂分會常務(wù)副會長、

中國是世界上最大的食用油消費市場，國民收入穩(wěn)步增長帶動消費能力提升，形成了嶄新的消費觀念和消費偏好。在安全美味的基礎(chǔ)上，食用油的營養(yǎng)成分、健康功效越來越受關(guān)注，鐵罐裝功能性油脂已成為健康膳食的新途徑。

懶人菜、預(yù)制菜、即食菜等以方便快捷成為疫情下最熱的風(fēng)口之一。尤其是疫情防控形勢最嚴(yán)峻時，大家要靜默居家，致使家庭用餐頻率增加，預(yù)制菜逐漸成為一二線城市消費者的選擇。原來大家外出游玩時，更多的是吃面包、火腿腸、或者是自熱米飯。這三年疫情反

據(jù)聯(lián)合國食品法典委員會9月報告，油茶籽油（即茶油）擬被納入國際食品法典，形成標(biāo)準(zhǔn)文本在世界范圍使用。 食品法典委員會（CAC）由聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織在1963年創(chuàng)建，其制定的國際食品法典（Codex）標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)

我國食用油市場，高端食用油的定義比較模糊，大多以營養(yǎng)成分作為判斷標(biāo)準(zhǔn)。其中比較知名的主流品類為橄欖油、山茶油和核桃油。除此以外，在大豆油、菜籽油等通用消費領(lǐng)域，也有很多企業(yè)以原料、工藝等方向的提升，推出了細(xì)分品類中的高端油品，如金龍魚的

9月13日，2022年中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季活動在京啟動，國家林草局從全國調(diào)運了茶油、核桃油、橄欖油、杏仁油、榛子油等五大木本食用油參加開幕式現(xiàn)場展示，引發(fā)高度關(guān)注。 金秋消費季是中國農(nóng)民豐收節(jié)的品牌活動，旨在搭建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷

食用油是我們每天不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)，它的種類眾多，差異巨大。健康合理的食用油有哪些標(biāo)準(zhǔn)？能不能一直吃同一款食用油呢？ 中國之聲、央視頻攜手中國科協(xié)青少年科技中心，推出全媒體科普欄目——大師課堂《科學(xué)家講科學(xué)》。本期中國工程